Shop

Combineer de Kloovenburg Barrel Fermented Chardonnay met rijke visgerechten als zalm of tonijn, pasta gerechten met kip eventueel in een romig sausje.

Kloovenburg, geregistreerd op 26 september 1704, zo’n 313 jaar geleden, is het oudste geregistreerde pand in het Swartland. De boerderij ligt aan de rand van Kasteelberg, de bergachtige granieten vin die door de tarwegordel snijdt die het stadje Riebeek-Kasteel overschaduwd. Kloovenburg bevindt zich met name in de wijk Riebeekberg en groeit al tientallen jaren Shiraz, Chardonnay en andere klassieke lokale cultivars. Onlangs heeft deze gevestigde, oude boerderij zeer veel deel uitgemaakt van de onafhankelijke Swartland-beweging in termen van het herkennen van de lokale schalie- en granietgronden en de steeds succesvollere aanplant van Grenache Blanc, Grenache Noir en Carignan, evenals hun meer traditionele druivenlijst.