Shop

HomeShopFris & Fruitig, WitBourgogne Aligoté en l’Asne
< Terug naar overzicht
+ DOOS (6)

Bourgogne Aligoté en l’Asne

Domaine Jean Baptiste Ponsot

citrus - Complex - Groene Appel
  • Frankrijk, Bourgogne , Rully, Côte d'Or
  • Aligoté

Fonkelend lichtgeel van kleur. Een single vineyard wijn “En L’Asne”. 12 maanden opgevoed in houten vaten en 3 maanden gerust “en masse” in staaltank. Levendige en energieke Aligoté die een sensueel mondgevoel geeft. Frisheid. Citrus. Groene appel. Veel energie. Veel complexiteit. Rijpheid. Maar bovenal heel lekker drinkbaar.

+ DOOS (6)
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Fris & Fruitig

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Aperitief, Salades, Visgerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    12.00%

Aperitief. Salades. Oesters. Tabouleh. Gestoomde groenten. Jambon persillé. Escargots. Zalm. Krabcocktail.
Om in de gaten te houden: zonder twijfel is Ponsot één van de rijzende sterren van Bourgogne. Jonge wijnmaker Jean-Baptiste Ponsot (uit 1980) heeft al meer dan twintig jaargangen achter de kiezen: hij nam op twintigjarige leeftijd de teugels van het wijnbedrijf over van vader Bernhard. Domaine Ponsot ligt in het dorp Rully net ten zuiden van de beroemde Côte d'Or. Hier maakt Jean-Baptiste uitzonderlijke witte wijnen die kunnen concurreren met grootheden als Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet. Alle Ponsot-wijnen zijn vrijwel meteen na de botteling uitverkocht. Deze wijnmaker zal niet lang onder de radar blijven. Zijn witte wijnen krijgen nu al de hoogste beoordelingen in de Guide Hachette. Gelukkig vonden wij hem voordat de 'big boys' dat deden.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Be the first to review “Bourgogne Aligoté en l’Asne”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aanbevolen producten

Related Products