Shop

Heerlijk als aperitief, cake met vers fruit, 'paté en croute' of salade met aardbeien en brie. Van deze wijn mag er altijd eentje koud liggen in de koelkast. Bijzonder van smaak met veel fruit en kruidigheid. Geniet van fruit in de eerste aanzet in combinatie met de subtiele mousse. Laat je verrassen door de bite van kruidigheid en de zachte bitters die smaken naar meer.

Een rijping van 15 maanden op fles. Door de Pinot Noir een prettige en frisse Cava met een knipoog naar de Champagne. Ook deze is een must voor als het iedere dag feest mag zijn. Clos Pons is gelegen in het Les Garrigues wijngebied in Costers del Segre. Dit wijngebied staat bekend om zijn woestijnachtige terroir, wat wijnbouw extra uitdagend maakt. Alleen de temperatuurverschillen tussen dag en nacht geeft de planten tijdelijk respijt van de zware condities waarin ze moeten overleven. De wijnplanten moeten extra hard werken om aan voldoende water en voedingsstoffen te komen, wat als bijkomend voordeel heeft dat de wijnen van superieure kwaliteit zijn.