Dit familiebedrijf van Denis, Laurence en Claire Race ligt in het hart van de Chablis. Inmiddels de 4e generatie. De totale oppervlakte bedraagt 18 ha. en is verdeeld over 4 appellaties. Claire, de 2e dochter, heeft na haar studies aan de wijnbouwacademie een deel van de werkzaamheden in de wijngaarden en de kelders overgenomen. Alles natuurlijk nog onder het waakzame oog van Denis, maar de continuïteit van het domaine is gewaarborgd.