Shop

Past goed bij gebraden rood vlees, zoals lam of wild met klassieke sauzen, gekruide en geroosterde groenten. Ook heerlijk bij harde kazen met lange rijping.

Gelegen in het hart van de prestigieuze heuvels van Saint-Emilion, werd Château Godeau, een mooi landgoed van 7 ha dichtbij beroemde Chateaux zoals La Mondotte of Tertre Roteboeuf, eind 2012 aangekocht door de familie Florisoone. Château Godeau ligt op een van de hoogste heuvels van Saint Emilion (103 m), in de stad Saint Laurent des Combes. De kalkstenen hellingen ondersteunen een dikke laag klei waardoor de wijnstokken zowel een optimale drainage als, bovenal, een uitzonderlijke waterregulatie mogelijk maken. De glooiende gronden, gericht op het noorden/noordwesten, voeden een wijngaard die gemiddeld 45 jaar oud is. Op deze koude en zeer gestructureerde bodems is de Merlot (90%) het meest geschikt, maar op de hoogste hellingen hebben ze ook een druivensoort die hun dierbaar is, Cabernet Franc (ongeveer 10%). Godeau ligt daarom op een uitzonderlijk en uniek geologisch voorgebergte voor zijn appellatie.