Colle Corviano Pinot Grigio is licht, fruitig met mooie tonen van rijpe appels en peren. Dit gecombineerd met een fijne zuurgraad maakt de wijn in de afdronk heerlijk zacht. Licht floraal met fijne kruiden houden de spanning er in.
Deze lichte, frisse pinot grigio is perfect voor bij een lunch, borrel of tuinfeestje. Iedereen is er dol op. Tegelijkertijd blijft de wijn ook goed staan als je er wat lichts bij eet. Denk aan een salade met kip of een wit visje. Het hoeft allemaal niet al te ingewikkeld maar de wijn is wel goed breed inzetbaar.
Colle Corviano wijnen worden gemaakt door het bedrijf van vader en doch- ter Del Tonno. De familie maakt machines voor de baksteenindustrie maar had al jaren de wens iets te doen met hun ‘roots’, vandaar dat ze in 2001 het wijnbedrijf zijn begonnen. De prachtig gelegen wijngaarden liggen voor het grootste deel direct om het wijnhuis. Er worden vooral inheemse rassen verbouwd, zoals Trebbiano en Pecorino voor wit en Montepulciano voor rood. De kelder is ongelooflijk ‘state of the art. De wijnen zijn, door de mooie rijpe druiven en de moderne stijl van wijnmaken, gemakkelijk drinkbaar maar wel vol door het heerlijke sap.
Er wordt op de hogere wijnen houtrijping toegepast maar weinig nieuw hout en steeds meer op botte. De basiswijnen zijn druifzuiver, sappig, gemakkelijk drinkbaar en niet aangezuurd. De wijnen van de Pecorino druif tonen veel meer terroirinvloed, net als de Fonte Maggio bij rood.
€9.95Original price was: €9.95.€8.49Current price is: €8.49.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je ermee instemt. Bekijk hier ons privacy beleid.🍾 OKE!GEEN COOKIES