Combineer deze prachtige riesling met visgerechten of mosselen.
Wijngoed Dr. Bürklin-Wolf behoort tot de heel grote namen in Duitsland. Alleen al de traditie die teruggaat tot 1597 is indrukwekkend. Ook de harde feiten spreken voor zich: op 86 hectare bevinden zich alleen al acht topwijngaarden van de Palts, het wijngoed is zowel lid van de VDP als van Biodyvin – sinds 2005 wordt het hele areaal biodynamisch bewerkt.