Deze wijn valt goed te combineren bij stoofpotjes. Of Mediteraanse gerechten.
Bodegas Arraez
Al een aantal jaren zijn ze een vaste waarde in onze winkel, de populaire wijnen van Antonio Arráez. De regio Valencia stond in het verleden vooral bekend om zijn traditionele, eenvoudige wijnen. Inmiddels is er een stroming van nieuwe, vaak jonge wijnmakers die het kwaliteitspotentieel van deze streek willen laten zien. Een rijzende ster in het gebied is Bodegas Arráez: een typisch voorbeeld van een traditioneel wijnhuis dat omschakelt naar een moderne benadering van wijn maken. Antonio, ‘Toni’, Arráez, derde generatie in het familiebedrijf, liep stage in Ribera del Duero en deed daar uitgebreide ervaring op met nieuwe wijntechnieken. Om aan de vraag van een aantal lang bestaande klanten tegemoet te komen worden er door Arráez nog steeds enkele traditionele wijnen gemaakt, maar de nadruk ligt op moderne, toegankelijke wijnen met meer finesse. Die eigentijdsheid zie je ook terug aan de etiketten, ontworpen door kunstenaar Eduardo Bermejo, en de doeltreffende marketing van Arráez. Hij gelooft er heilig in dat een superieure kwaliteit, samen met een presentatie die je niet snel vergeet, de beste garantie geeft voor verkoop op lange termijn. En met die kwaliteit zit het meer dan goed: de Spaanse Peñin-gids noemde zijn ‘Mala Vida’ zelfs één van de beste wijnen van Spanje voor zijn prijs en beloonde hem met 90 punten! Wij selecteerden naast deze hitwijn nog twee andere wijnen van Bodegas Arráez waarover wij bijzonder enthousiast zijn.