Shop

Deze zuivere witte bourgogne combineert erg mooi bij gegrilde wit vis, coquilles en andere zeevruchten maar ook bij charcuterie en zachte kazen.

De druiven van deze wijn zijn afkomstig van een wijngaard in het dorp Chardonnay. Waar de Chardonnay druif al werd verbouwd in de 16e eeuw door de monniken van Cluny. Uit deze strokleurige wijn komt een onverwachte mix van geuren naar voren: verwevenheid van hazelnoot, amandel, witte chocolade, gesmolten boter en hooi in een harmonieus en delicaat huwelijk. De bijtende zuurgraad van citrus en groene appel staat centraal in de soepele en ronde aanval. De frisheid staat op het rendez-vous van de pittige afdronk.