Shop

HomeShopOranje, Vol & Aromatisch, WitOniric Brisat Xarel.lo
< Terug naar overzicht
+ DOOS (6)

Oniric Brisat Xarel.lo

Entre Vinyes

Abrikoos - Mandarijn - Mineraal & Ziltig
  • Spanje, Catalonië , Penedes
  • Parellada, Xarel-lo

Vriendelijke oranje wijn. De Xarel.Lo vergist 14 dagen lang met de schillen van de druiven, de Parellada word direct geperst en vergist. Na de vergisting worden de wijnen gemengd en rusten ze 8 maanden op kleien amfora’s. Doordat de klei van de amfora’s een heel klein beetje lucht doorlaat kunnen de wijnen als het ware ademen, wat de tannine’s verzacht en bijdraagt aan de complexiteit. Knapperig, fris en boordevol aroma’s van abrikoos, mandarijn en kumquat.

+ DOOS (6)
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biologisch, Vegan

  • Smaak profiel

    Vol & Aromatisch

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Arabische Keuken, Culinair, Mediterane Keuken

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    11.50%

Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij curry’s, vette vissoorten, Marokkaanse tajine en de Perzische keuken.
Wijnmakers Maria en Pep Barenna zijn in 2012 begonnen na enkele oude verwaarloosde wijngaarden overgenomen te hebben. De wijngaarden dateren al terug uit 1953, met de jongste wijngaard uit 1976. Door de diepgewortelde oude druivenstokken vinden we naast al het fruit een fantastische mineraliteit en structuur in de wijnen van Entre Vinyes. Hun de betekenis van hun wijnreeks “oniric” betekend dromerig in het catalaas, wat goed de zachtheid en sereniteit van hun wijnen omschrijft.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Be the first to review “Oniric Brisat Xarel.lo”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aanbevolen producten

Related Products