Shop

Chablis is natuurlijk dé oesterwijn maar gaat ook heerlijk bij andere soorten zeevruchten en fruits de mer. Liever op een andere tour? Gegrilde gamba’s, geitenkaas of Brie de Meaux zijn ook een mooie combinatie en zelfs kipfilet in een romige witte wijnsaus past goed.

De naam Domaine Lavantureux ontstond toen Roland in 1979 de eerste flessen bottelde en samen met zijn vrouw Brigitte het domein uitbreidde van 5 ha naar 20 ha. Arnaud en David hebben het domein in 2010 overgenomen en met de uitbreiding van de grot in 2012 ontwikkelen zij hun eigen nieuwe projecten. Iedere generatie uit deze familie heeft zo een grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van het domein waardoor hun wijnen in binnen- en buitenland nu op de beste restaurantkaarten te vinden zijn. Producent van intense en levendige wijnen, maar ook een ambitieus domein waar wordt gewerkt met precisie. Inmiddels een stevige plek verworven in het rijtje topproducenten uit de streek.