De term “Rive” in de wijnnaam verwijst naar de steile hellingen van een heuvel, die wordt beschouwd als de beste plaatsen om de Glera-druiven te verbouwen. Dit is een top Prosecco!
Een heerlijke wijn als aperitief, maar ook bij (voor)gerechten met vis, schaalen schelpdieren.
De druiven komen van de wijngaard Colvendramé, gelegen op de heuvels van Refrontolo tussen Conegliano en Valdobbiadene. Dit is het hart van het DOCG-gebied voor Prosecco. Het gebied staat op de lijst van UNESCOwerelderfgoed. De wijngaard heeft een uitstekende blootstelling aan de zon en het klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De term “Rive” in de wijnnaam verwijst naar de steile hellingen van een heuvel, die wordt beschouwd als de beste plaatsen om de Glera-druiven te verbouwen. De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd. Vergisting gebeurd op RVS tanks onder gecontroleerde temperatuur. De tweede vergisting vindt volgens de ‘Italiaanse methode’ plaats in RVS tanks onder druk.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Be the first to review “Rive di Refrontolo Prosecco Superiore Extra Brut” Reactie annuleren
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je ermee instemt. Bekijk hier ons privacy beleid.🍾 OKE!GEEN COOKIES