Shop

Uitstekend bij bereidingen op basis van rood vlees en wild, zoals braadstukken, gestoofd en gegrild gemengd vlees.

Wijnhuis Velenosi is in 2005 opgericht door Angela en Ercole Velenosi en er staan jonge innovatie wijnmakers aan het roer. De wijngaarden zijn echter al ouder en bestaan al sinds 1984. Het wijnmaken wordt door hen gezien als een kunstvorm, waarbij veel aandacht uitgaat naar de zintuiglijke ervaring van de proever. Dit is niet onopgemerkt gebleven: de wijnen van Velenosi zijn gepubliceerd in nationale en internationale bladen als Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, en Luca Maroni. Het hart van het bedrijf is gelegen in het historische stadje Ascoli Piceno, gelegen in de regio Marche op een afstand van circa 20 km van de Adriatische zee en op 150-200 meter boven zeeniveau. Het bezit circa 100 hectare en is inmiddels uitgegroeid tot één van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Italië. De Rosso Piceno Superiore heeft enige maanden houtrijping gehadw op Franse eikenhouten vaten.