Shop

Sauvignon Blanc

Mendez Moya

Perzik - Rijpe appels - Venkel
  • Spanje, Andalusië , Sierra Nevada
  • Sauvignon Blanc

De Mendez Moya Sauvignon Blanc heeft een mooie intense goudgele kleur. In de neus aroma’s van rijp tropisch fruit, hints van lychee en mango. Bij het walsen komt een lichte anijs- en venkel geur naar voren en een vleugje gist. In de mond is de wijn fris en vol en met aroma’s van perzik en rijpe appels. Mooie zuren, perfect in balans en met een lange afdronk.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biologisch, Natuurwijn, Vegan

  • Smaak profiel

    Fris & Fruitig

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Alledaags, Aperitief, Asperges

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    14.50%

Door de venkel en anijs achtige tonen past de wijn bij uitstek goed bij groene asperges. Ook combineert de wijn ontzettend goed met groene sauzen zoals chimichurri of pesto.
De sympathieke goedlachse wijnmaker José Mendez Moya is uniek. Niet alleen omdat hij tijdens de oogst met zijn honden in zijn eigen wijngaarden slaapt om wilde dieren op afstand te houden, maar vooral vanwege zijn filosofie om natuurwijnen te maken zonder toegevoegd sulfiet en zonder andere additieven zoals gist, zuurcorrectors, stabilisatoren. Voordeel van niet klaren, niet filteren en geen extra sulfiet is dat de wijn zeer puur van smaak is en mensen die last hebben van sulfiet, deze wijn zonder problemen kunnen drinken. Het bijkomend nadeel is dat de wijn sneller oxideert als de fles eenmaal open is. Geopend kunt u daarom het beste de wijn binnen 24 uur opdrinken; iets wat ons niet al teveel moeite kost.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Sauvignon Blanc” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.