Deze Chenin Blanc uit Savennières (Loire) komt van een terroir met leisteen/zandsteen (met eolisch zand aan de oppervlakte). Het fruit, afkomstig van gemiddeld 35 jaar oude wijnstokken, wordt goudkleurig geoogst om een wijn te geven met aroma’s van zeer rijp fruit. 15 maanden opvoeding op houten vaten van 400 liter. Soepele structuur en een lichte bitterheid die kenmerkend is voor Savennières. Het is een ware “crowd pleaser”.
Gebakken Sint-Jakobsschelpen. Pastinaakvelouté. Gevulde parelhoen met kool en walnotenkorst. Blanquette de veau met kokosmelk. Kabeljauw uit de oven. Brie de meaux met truffel.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Savennieres Le Caillardieres” te beoordelen Reactie annuleren
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je ermee instemt. Bekijk hier ons privacy beleid.🍾 OKE!GEEN COOKIES