Lichte voorgerechten, vis in botersaus, wit gevogelte uit de oven.
Het Domaine de la Renaudie ligt grofweg tussen Vierzon en Tours, aan de oevers van de Cher. We bevinden ons hier op arme, ondiepe gronden van klei en zand, bedekt met stenen. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar. Men werkt volgens de principes van 'Terra Vitis', een kwalificatie voor 'agriculture raisonnée'.