6
SUBTOTAAL:
€47.70
-
€14.95
In stock
Valpolicella Classico Superiore
Farina
Aardbeien - Amandel - Kersen-
Italië, Veneto , DOC Valpolicella Classico Superiore 
Corvina, Corvinone, Dindarella, Mollinara, Rondinella
De intens robijnrode Valpolicella Superiore van Farina laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.
-
€14.95
In stock
- Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Retourneren is altijd mogelijk
Rood of geroosterd vlees, maar ook gerijpte kazen passen heel goed bij deze Valpolicella Superiore van Farina.
Farina is een familiebedrijf en geroemd om haar elegante stijl. In 2015 beoordeelde de IWSC Farina als Italiaanse wijnmaker van het jaar.
Deze Valpolicella Superiore heeft een duidelijke Farina handtekening. De Filosofie van Farina in het glas: fruitig, met een mooi boeket en toegankelijke zuren.
Voor een net iets intensere wijn blijven de druiven langer aan de druifstok hangen en drogen hierdoor iets in. Na de vergisting op een temperatuur van 28 graden rijpt de Valpolicella Superiore wijn in Slavonië eikenvaten.
In'San Pietro in Cariona' groeien de druiven van Farina deels volgens de Pergola methode. De druivenranken vormen met hun takken als het ware een dakje boven de rijen. Deze methode is arbeidsintensiever maar de druiven zijn beter beschermt tegen hagel en felle zon.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Aanbevolen producten
Related Products
-
Frankrijk, Languedoc RoussillonGrenache, Syrah€8.95
-
Verenigde Staten, CaliforniëPetit Syrah, Zinfandel€19.95
-
Spanje, JumillaCabernet Sauvignon, Monastrell, Petit Verdot€9.95
