Shop

Past goed bij de Spaanse keuken. Tapas of eiergerechten. Ook lekker bij tartaartje van rauwe zalm, pasta met Kokkels, groenten of stokvis. Eigenwijze wijn die aards is met licht rokerige neus. Levendig en spannend. Gedroogd fruit, verfrissende en levendige smaak met rondheid. Fruit, honing met een hint vanille. Heerlijke en niet te zware gastronomische wijn.

Montsant is een van de jonge appellaties in de regio Catalunya. De wijngaarden liggen op een hoogte van 300- 700 meter en zorgen voor aromatische en unieke wijnen. Acústic Cellar is een privé project van Albert Jané; nieuw leven blazen in de zeer traditionele wijnbouw zodat de wijnen zich zo natuurlijk mogelijk kunnen tonen. Hier is het terug naar de 'roots'. Van deze wijn zijn er maar 5000 flessen geproduceerd. Echt een parel uit Spanje.