Shop

HomeShopRond & Kruidig, WitBlanco de Albariza Palomino

Blanco de Albariza Palomino

Bodega Barbadillo

citrus - Kruisbes - Peer
  • Spanje, Cádiz
  • Palomino Fino

Albariza is geen druif, maar de spierwitte kalkrijke grondsoort waar de druiven op groeien en wat vroeger zeebodem was. De wijn is zeer laag in alcohol (slechts 11,5%) en wordt gekenmerkt door frisse citrusachtige tonen.Ook proef je de nabijgelegen Atlantische Oceaan en de Gualdaquivir rivier. Ook al is de wijn gemaakt van de sherrydruif, aan sherry doet deze wijn niet denken. De Blanco de albariza is verrassend zacht en elegant, heeft tonen van peer en doet je smachten naar de zomer. Ideale begeleider van alle mogelijke visgerechten en perfecte metgezel op een zonnig terrasje!

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Rond & Kruidig

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Aperitief, Sushi, Tapas

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    11.50%

Past goed bij vis, schaal- en schelpdieren. Denk eens aan rauwe tonijn met sesam of geschroeide tonijn.
De Blanco de Albariza, gemaakt van de Palomino Fino druif, word door het wijnhuis Barbadillo in een specifiek microklimaat geteeld om zo de puurste expressie uit de druiven te halen. Zodra de druiven het optimale rijpingsstadium bereiken (midden tot eind augustus) word er met de hand geoogst. Na het persen van de druiven vind de vergisting gekoeld op 17ºC graden plaats, om zo de fruitaroma’s optimaal te behouden.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Be the first to review “Blanco de Albariza Palomino”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.