Een prachtige wijn voor wijnspijs met ontzettend veel mogelijkheden voor gastronomische combinaties. Probeer eens een kruidige gegrillde vis of experimenteer met vis en perzik, wellicht met venkel erbij. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Julien brengt hulde aan zijn grootvader die wijn en kolen aan cafés leverde. Alle labels van Julien zijn gerelateerd aan zijn verleden en hij slaagt erin ondanks de weelderige persoonlijkheid van de Viognier de zijn frisheid te behouden.