Shop

Goed gekoeld heerlijk als aperitief, maar ook een prima begeleider van zoutwater vis, schaal- en schelpdieren of romige pasta, gebakken gamba's en gegrilde zalm. Geurige hout gerijpte wijn met abrikoos, appel en witte bloemen. Vol, romig en een frisse aanhoudende afdronk.

Josephine Chardonnay komt van wijnproducent Badet Clément & Co, dit is een bedrijf van deze tijd. De jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay zijn allebei oenoloog, en opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en geschoold in de Nieuwe Wereld. Badet Clément & Co. werkt samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. Hier maakt het dynamische echtpaar deze Chardonnay Josephine is zeer vakkundig gemaakt met mooie hout toon, erg lekker en zeer aantrekkelijk geprijsd.