Shop

Lekker te combineren bij klein wild. Mooie zachte stoofgerechten of een klassieke Bouillabaisse.

Laurent Miquel heeft de Languedoc als thuishaven. Hier worden heerlijk toegankelijke Provençaalse wijnen gemaakt. Heerlijk voor bij de maaltijd of gezellige borrel. De wijnserie van Laurent Miquel, Père et Fils (Vader en Zoon), vertelt het succesverhaal van een familiebedrijf waar oude tradities en jonge ambities met elkaar samensmelten. Het gevolg is heerlijke rode en witte wijnen met karakter. Door een goede gecontroleerde vergisting ontwikkelen druiven zich tot wijn met goede structuur en fruitig karakter. Om de wijn extra complexiteit te geven rijpt een deel van de wijn voor 4 maanden op eikenhout. De Languedoc of in de wijnwereld beter bekend als Pays d'Oc is het herkomstgebied van deze volle fruitige rode wijn. Laurent Miquel heeft zijn wijngaarden aangeplant op een succesvolle bodem van klei, kalk en kiezels.