Verbluffende aroma’s van verse aardbeien en rijpe kersen, die zijn doorspekt met mineralen, teer, bloemen en leernuances die allemaal vorm krijgen. Deze stijlvolle Barolo is prachtig gestructureerd met fijne zijdezachte tannines die elegant en toch stevig zijn. Er is een opmerkelijke diepte, samen met een prachtige balans van fruit en zuurgraad, waardoor de wijn fris en uitnodigend blijft door de sappige, maar verfijnde afdronk. Over het algemeen is dit een uitstekende prestatie in deze vintage en hoewel deze al buitengewoon aantrekkelijk is, zal deze ook de komende jaren gracieus ouder worden.
Past goed bij diverse soorten vleesgerechten, romige sauzen, pasta's, risotto's en kazen. Heerlijk bij herfstgroenten als pompoen en paddestoelen, gekruid met tijm, salie en/of rozemarijn. Ook een geweldige combinatie met truffel.
De wijnmakerij Scrimaglio, opgericht in Nizza Monferrato in 1920, heeft een eeuwenoude roeping voor kwaliteit. Het wijnhuis heeft een band met het traditioneel populaire gebied dat perfect tot uiting komt in de productie van de meest prestigieuze wijnen uit Langhe en Monferrato: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Gavi en Arneis. Een traditionele stijl die, ondersteund door de beste technieken voor het maken van wijn, bijzonder gefocust is op de promotie van inheemse druiven en hun elegante, evenwichtige en authentieke expressie.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je ermee instemt. Bekijk hier ons privacy beleid.🍾 OKE!GEEN COOKIES