Afkomstig van verschillende percelen met granietrijke bodems, vermengd met zand en klei. De ruim 30 jaar oude stokken zorgen voor concentratie en karakter. Vergisting en rijping vinden plaats op roestvrij staal, met vier maanden lie-contact voor extra textuur. Deze Albariño is fris en zuiver, met tonen van citrus en wit fruit. Licht, speels en dorstlessend – perfect in balans en vol levendigheid.